濃郁奶油甜味，適合所有場合的小點心！評論來自「Ile de France」的「迷你布里起司（Mini Brie）」！

春天接近尾聲，街上的人們幾乎都換上了短袖。
這個時期因為身體還未適應排汗，因此中暑的風險較高。
從現在開始養成流汗的習慣，為夏天做好準備是非常重要的。
流汗後適當補充鹽分並犒賞一下自己是不可或缺的！
這次要評論的產品正好適合這樣的情境，就是「Ile de France」的「迷你布里（Mini Brie）」！

法國製的白黴起司！「Ile de France 迷你布里」試吃評測！

Saiga NAK

「Ile de France 迷你布里」是一款將法國產布里起司做成小巧易入口形狀的產品。
第一次聽到布里起司，上網查了一下發現它和卡門貝爾起司有些相似。
聽到是法國產，讓人一半期待它的美味，一半擔心它口味會不會太有個性，讓人不習慣。
這款「迷你布里」究竟如何呢？

包裝以清爽的法國藍天為基調設計，顯眼的可愛藍黴起司圖案非常吸睛。

查看營養標示！

Saiga NAK

既然看過了包裝，就來確認一下營養標示吧！

每顆（25g）含・・・。

• 熱量:68kcal
• 蛋白質:4.3g
• 脂肪:5.5g
• 碳水化合物:0g
• 食鹽相當量:0.4g
• 鈣:100mg

・・・的以上內容！
非常簡單的營養成分，看起來適合眾多食材。

實際品嚐「迷你布里」！味道如何？

Saiga NAK

接下來實際品嚐「迷你布里」！
據起司專家表示，「迷你布里」很適合搭配「松露醬」、「檸檬皮」、「白味噌」。
這次就試著用這三種食材來搭配品嚐看看！

Saiga NAK

一打開包裝，連個別包裝外都可以聞到淡淡的起司香味。
裡面有三顆圓滾滾的「迷你布里」，比想像中大，看起來很有份量。

Saiga NAK

「迷你布里」表面是白色波紋狀，一打開就散發出濃郁的發酵香氣。
首先單獨吃一口看看。
味道出乎意料地清爽、沒有怪味。
口感滑順甜美，幾乎感受不到鹹味。
感覺和偏鹹的食材會很搭，比如用鹽和胡椒炒過的蘆筍或櫛瓜可能會很不錯。

Saiga NAK

接著來試試和白味噌搭配！
果然與重鹹食材很合得來！
白味噌的鹹味被「迷你布里」的奶油口感所包覆，整體風味非常有層次。
味噌的鮮味與濃郁感和起司的風味形成驚人的加乘效果。

Saiga NAK

接下來是檸檬皮。
這次又呈現出截然不同的風格！
從剛才像下酒菜的風味，一轉變為高雅的起司蛋糕風格。
檸檬的酸與苦之中隱含的甜味，被「迷你布里」巧妙地帶了出來。

Saiga NAK

最後是松露醬。
松露醬本身味道非常強烈，很期待與「迷你布里」會碰撞出什麼火花。
一吃之下，味道果然又不一樣。
松露的濃郁香氣被起司柔和地中和，轉變成圓潤的香氣。
鼻腔中瀰漫的高級感香氣令人難以抗拒，一下子就吃光了。

即日起至5月31日於虎之門之丘13家店鋪提供使用「迷你布里」的特別菜單！

Saiga NAK

從三種不同搭配中可以強烈感受到「迷你布里」的潛力。
令人不禁想像它還可以和哪些食材搭配，這也是本產品的一大魅力。
到2025年5月31日（星期六）為止，虎之門之丘舉辦活動，可享用「迷你布里」與其他食材的特別搭配菜單。
由專業人士所設計的搭配也非常令人期待。
Ile de France官方X（@idfcheese_jp）(@idfcheese_jp)與Instagram也正在舉行活動，記得去看看！

本產品目前於全國各大超市販售中。
要不要將迷你布里帶回家犒賞辛苦一天的自己，或是與家人聚會時享用呢？